游客在昆明斗南花市選(xuan)購鮮花。云南新(xin)華社記(ji)者 陳欣波攝
云(yun)南省紅河哈尼族彝族自治(zhi)州蒙自市的赴場花(hua)農分揀玉荷花(hua)。薛瑩(ying)瑩(ying)攝(新華社發)
云南省昆明市(shi)(shi)(shi)安(an)寧市(shi)(shi)(shi)八街食用玫瑰田風(feng)光。鮮花(hua)安(an)寧市(shi)(shi)(shi)委宣傳部供圖
3月,云南春城昆明,赴場盎然春意與鮮花密不可分。鮮花社(she)交平臺上,云南“賞花打卡”成為(wei)昆明旅(lv)行(xing)熱門關鍵(jian)詞,赴場不少網(wang)友直呼:“昆明的(de)鮮花鮮花不會辜負每一個愛浪(lang)漫(man)的(de)人”“來昆明輕松實(shi)現鮮花自(zi)由”……
近年來,云(yun)南(nan)(nan)省(sheng)鮮(xian)切花(hua)(hua)(hua)產(chan)業(ye)持續發展(zhan)壯大,云(yun)南(nan)(nan)年產(chan)鮮(xian)切花(hua)(hua)(hua)超過(guo)180億枝,赴場(chang)(chang)(chang)花(hua)(hua)(hua)卉產(chan)值突破千億元,鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)以昆明市(shi)斗南(nan)(nan)花(hua)(hua)(hua)卉交易市(shi)場(chang)(chang)(chang)(下稱(cheng)“斗南(nan)(nan)花(hua)(hua)(hua)市(shi)”)、云(yun)南(nan)(nan)安寧市(shi)八街(jie)食用(yong)玫(mei)瑰基地等為(wei)代表的(de)(de)赴場(chang)(chang)(chang)鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)種(zhong)植基地和交易場(chang)(chang)(chang)所也成(cheng)為(wei)“網紅打(da)卡地”,吸引了(le)眾多游客。鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)賞花(hua)(hua)(hua)、采花(hua)(hua)(hua)、買花(hua)(hua)(hua)、品花(hua)(hua)(hua)……鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)產(chan)業(ye)延伸出(chu)多種(zhong)玩法,“把(ba)春天(tian)帶回家(jia)”成(cheng)為(wei)云(yun)南(nan)(nan)之旅的(de)(de)新體(ti)驗,“花(hua)(hua)(hua)卉+旅游”成(cheng)為(wei)云(yun)南(nan)(nan)文(wen)旅的(de)(de)新亮點(dian)。
逛花市 買鮮花
從昆明地(di)鐵金桂(gui)街站一(yi)出來,就進入了斗南花市的核心區。
“這是啥品種?”“這束花多少錢?”“能開多長時間?”在花市內,大大小小的攤(tan)位(wei)上(shang)擺滿了(le)各色鮮花(hua),游客(ke)在攤(tan)位(wei)前詢價(jia)(jia)購買的聲(sheng)音(yin)此起彼伏(fu)。記者來到花(hua)商蔡建華(hua)的攤(tan)位(wei)上(shang)時(shi),他剛(gang)剛(gang)賣出兩束藍風鈴,正忙著擺上(shang)新(xin)花(hua),設置價(jia)(jia)簽(qian)。蔡建華(hua)說:“婦女節那(nei)幾天顧客(ke)特別多!一(yi)到寒暑假、春(chun)節等節假日,我們花(hua)市(shi)比‘趕街子(zi)’還(huan)熱鬧(nao),可(ke)真是‘忙不贏’!”
蔡建(jian)(jian)華在斗南花(hua)市賣了20多(duo)年(nian)(nian)花(hua),見過來(lai)自(zi)全(quan)國(guo)各地的(de)游客(ke)(ke)(ke),甚至還有(you)(you)外(wai)國(guo)游客(ke)(ke)(ke)帶著翻譯來(lai)買花(hua)。“這些年(nian)(nian),來(lai)買花(hua)的(de)國(guo)內(nei)外(wai)游客(ke)(ke)(ke)越來(lai)越多(duo)。”蔡建(jian)(jian)華告訴記者,自(zi)己的(de)微(wei)信列表上有(you)(you)來(lai)自(zi)不同地區的(de)一兩千名顧客(ke)(ke)(ke),都(dou)(dou)是以(yi)花(hua)結緣的(de)“花(hua)友”。“他(ta)們都(dou)(dou)喜(xi)歡花(hua),好多(duo)都(dou)(dou)是回頭客(ke)(ke)(ke)呢。”蔡建(jian)(jian)華自(zi)豪地說。
在斗南,鮮花是當之無愧的主角。來斗南打卡的游客(ke),絕大多數(shu)是(shi)為(wei)花而來。玫瑰、百(bai)合、向日葵、菊花、繡(xiu)球……作為(wei)交(jiao)易(yi)量亞洲第一、世界(jie)第二的鮮(xian)切花交(jiao)易(yi)中(zhong)心,斗南(nan)花市有117類、1600多個(ge)品(pin)種(zhong)的鮮(xian)花。面對繽紛的色彩、奇特(te)的品(pin)種(zhong)和實惠的價格(ge),來自浙江杭州的徐女士不禁感(gan)嘆(tan)自己已經被“亂花”迷了眼。
“花(hua)(hua)(hua)市(shi)場(chang)景很震撼,花(hua)(hua)(hua)也招(zhao)人(ren)喜(xi)歡,我全都(dou)想抱走!”頭戴(dai)一(yi)頂鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)環,徐(xu)女士顯(xian)得十(shi)分欣喜(xi)。她之前到(dao)云南(nan)游玩(wan),一(yi)般是把(ba)昆明作為中(zhong)轉站(zhan),這(zhe)次將(jiang)斗南(nan)花(hua)(hua)(hua)市(shi)列為旅程的(de)最(zui)后一(yi)站(zhan),沒想到(dao)體驗了一(yi)把(ba)“花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)世界”的(de)幸福。徐(xu)女士決定,帶(dai)著(zhu)繡球(qiu)、玫瑰和百(bai)合等鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)上飛(fei)機,把(ba)云南(nan)的(de)春色帶(dai)回(hui)家。
除了鮮花(hua)(hua),熱(re)鬧的(de)(de)(de)交易(yi)(yi)場景也是斗(dou)(dou)南(nan)(nan)(nan)(nan)花(hua)(hua)市(shi)一道獨特的(de)(de)(de)風(feng)景線。晚(wan)上(shang)8點,晚(wan)市(shi)開市(shi),花(hua)(hua)商和鮮花(hua)(hua)經紀人(ren)便開始(shi)大批量采購,電商主播、探店博主等群體也在這時活躍起來。“從傍晚(wan)開始(shi),花(hua)(hua)市(shi)外的(de)(de)(de)小路上(shang)經常能看到舉著手機(ji)直(zhi)播的(de)(de)(de)人(ren)。”云南(nan)(nan)(nan)(nan)斗(dou)(dou)南(nan)(nan)(nan)(nan)花(hua)(hua)卉產業集團(tuan)執行總裁錢崇峻介紹,憑借火爆的(de)(de)(de)夜市(shi)交易(yi)(yi)景觀,2022年(nian)7月,斗(dou)(dou)南(nan)(nan)(nan)(nan)花(hua)(hua)市(shi)入(ru)選(xuan)第二批國家級夜間文(wen)化和旅(lv)游(you)消費集聚區。2023年(nian),斗(dou)(dou)南(nan)(nan)(nan)(nan)花(hua)(hua)卉產業園(yuan)區共接待游(you)客400余萬人(ren)次,旅(lv)游(you)收(shou)入(ru)超(chao)2億元。作(zuo)為斗(dou)(dou)南(nan)(nan)(nan)(nan)花(hua)(hua)市(shi)的(de)(de)(de)運(yun)營方,斗(dou)(dou)南(nan)(nan)(nan)(nan)花(hua)(hua)卉產業集團(tuan)正在致力于優化服務,讓(rang)游(you)客玩得安(an)心、舒心。
做品牌 強產業
從1983年斗南(nan)(nan)(nan)村種下第一支作為(wei)商品出售的劍蘭(lan)開始,40多年來(lai),云南(nan)(nan)(nan)省花(hua)(hua)卉(hui)產(chan)業(ye)發展節節攀升(sheng),現代(dai)花(hua)(hua)卉(hui)產(chan)業(ye)體系不斷完善。如今(jin),全國每生產(chan)10支鮮切花(hua)(hua),就有(you)7枝(zhi)來(lai)自云南(nan)(nan)(nan)。隨著(zhu)花(hua)(hua)卉(hui)產(chan)業(ye)向高質量發展邁進,以花(hua)(hua)市消(xiao)費、花(hua)(hua)卉(hui)文(wen)化(hua)為(wei)特(te)色的花(hua)(hua)卉(hui)文(wen)旅產(chan)業(ye)也乘勢興起。近(jin)年來(lai),云南(nan)(nan)(nan)省持續做強“云花(hua)(hua)”品牌,打造花(hua)(hua)卉(hui)全產(chan)業(ye)鏈,不斷推動“花(hua)(hua)卉(hui)+旅游”融合發展。
去年上(shang)(shang)半(ban)年,昆明地(di)鐵金桂街站走(zou)紅網(wang)絡。走(zou)在(zai)地(di)鐵站里(li),墻面上(shang)(shang)有各類花(hua)(hua)朵彩繪和(he)巨大的(de)花(hua)(hua)朵裝飾物,幾乎(hu)每位乘客懷里(li)都抱著一束束鮮花(hua)(hua),目之所見皆是浪漫。“為了豐富游(you)客體驗(yan),我們聯合地(di)鐵站在(zai)視覺設計上(shang)(shang)突出鮮花(hua)(hua)元素,擦亮斗南(nan)花(hua)(hua)市品牌。”斗南(nan)花(hua)(hua)卉產業綜合服務中心負責(ze)人郭照川介紹,重在(zai)體驗(yan)的(de)花(hua)(hua)卉旅游(you)成為越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多游(you)客的(de)選擇。
2023年,斗南花(hua)卉(hui)產業(ye)綜合服務(wu)中(zhong)心(xin)利用花(hua)市(shi)周圍的閑(xian)置地塊,種植郁金香、小雛(chu)菊、三色(se)堇等花(hua)卉(hui),打造了2個口(kou)袋(dai)公園,為(wei)市(shi)民游(you)客逛花(hua)市(shi)提供了更廣闊的休(xiu)閑(xian)場地。
走出地鐵金桂街站(zhan)B口,雙向三車道(dao)的(de)金桂街上車流(liu)暢行(xing)無阻。“前兩年,這里經常堵車,每(mei)逢節(jie)假日,運花的(de)物流(liu)貨(huo)車和旅游大巴(ba)更是寸步難行(xing)。”郭(guo)照(zhao)川介(jie)紹,2023年,為提升花市附(fu)近交通網絡(luo)的(de)通達性(xing),昆明市呈貢區人民政(zheng)府通過(guo)整治周邊道(dao)路、拓寬金桂街道(dao)路等(deng)方(fang)式(shi),緩解交通擁(yong)堵,既方(fang)便(bian)鮮花運輸,又提升了(le)游客出行(xing)體(ti)驗。
有(you)節(jie)日(ri)(ri),就有(you)鮮(xian)花(hua)(hua)。“在表達愛意的節(jie)日(ri)(ri)里(li),除了贈送鮮(xian)花(hua)(hua),共赴一(yi)場浪(lang)漫約會(hui)也(ye)是許多(duo)(duo)人(ren)(ren)的選擇。”郭照川記得(de),去年5月20日(ri)(ri)當天(tian),斗(dou)南(nan)花(hua)(hua)市(shi)共拍(pai)賣鮮(xian)花(hua)(hua)900多(duo)(duo)萬支,1500架無(wu)人(ren)(ren)機在夜空(kong)中組成玫瑰花(hua)(hua)等(deng)不同造型,吸(xi)引大(da)量市(shi)民游(you)客前來圍觀打卡(ka),共享節(jie)日(ri)(ri)浪(lang)漫氛(fen)圍。“那天(tian)人(ren)(ren)流量最多(duo)(duo)時達到了14萬人(ren)(ren)次。”郭照川介紹,每逢(feng)婦女節(jie)、母親節(jie)、情人(ren)(ren)節(jie)、“5·20”等(deng)節(jie)慶日(ri)(ri),斗(dou)南(nan)花(hua)(hua)市(shi)都會(hui)組織開展(zhan)特色文旅活動(dong)和展(zhan)覽(lan)展(zhan)示活動(dong),吸(xi)引更多(duo)(duo)游(you)客的關注,持續擦亮斗(dou)南(nan)品牌,助力文旅產業像花(hua)(hua)兒一(yi)樣綻放(fang)。
花為食 滿口香
在四(si)季如(ru)春的云南,除了和煦暖風中(zhong)清(qing)新(xin)撲鼻的花草香(xiang)氣以外,春天(tian)的味道還有一個重要來源,那就(jiu)是(shi)以花入(ru)口(kou)的食材。
黃綠(lv)色(se)的金雀花(hua)(hua)、粉粉嫩嫩的玉荷(he)花(hua)(hua)、白族人愛吃的大白花(hua)(hua)杜鵑……中(zhong)國科學院昆明(ming)植物(wu)研究(jiu)所的一項(xiang)研究(jiu)顯示,云南(nan)省(sheng)有300余種食用花(hua)(hua)卉(hui),“春(chun)日食花(hua)(hua)”是(shi)云南(nan)人一項(xiang)特(te)殊的傳統習(xi)俗。在眾多可食用的花(hua)(hua)卉(hui)中(zhong),接受(shou)度最(zui)高、流傳范(fan)圍最(zui)廣的當屬(shu)食用玫瑰。
在(zai)云(yun)南省昆明市(shi)安寧(ning)市(shi)八街(jie)街(jie)道相連(lian)村,村民姜(jiang)正洪在(zai)自家的(de)10多(duo)畝(mu)食用玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)田里(li)查(cha)看花(hua)(hua)枝長勢。“有的(de)枝頭上(shang)已經冒出花(hua)(hua)骨朵(duo)了(le),按照現在(zai)的(de)氣溫,差不多(duo)4月上(shang)旬(xun)就會陸續開(kai)花(hua)(hua)。”姜(jiang)正洪說,村里(li)連(lian)片種(zhong)植的(de)食用玫(mei)(mei)瑰(gui),每(mei)到開(kai)花(hua)(hua)時節就會吸(xi)引大量游客(ke)(ke)前(qian)來(lai)觀賞和(he)體驗(yan)采摘。這兩年(nian),村里(li)在(zai)花(hua)(hua)田旁邊設置了(le)烤箱,游客(ke)(ke)采摘玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)后,可以就地(di)自制鮮花(hua)(hua)餅,所見所食都(dou)是“春天”。
據(ju)相連(lian)村(cun)黨支書李正海介紹,村(cun)里種植(zhi)的玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰品種是(shi)滇紅重瓣(ban)食用玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰,面積約1400畝。每年4月中(zhong)旬是(shi)食用玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰的盛(sheng)花期,此時盛(sheng)開的玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰花被稱作“頭水花”,花香濃郁,最適合(he)制作鮮花食品。村(cun)里有9家(jia)玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰專業(ye)合(he)作社(she),花農種植(zhi)、采收玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰花后,可以送到村(cun)里的5家(jia)公司進(jin)行鮮花餅、玫(mei)(mei)(mei)(mei)瑰花醬等食品的初加工制作。
站(zhan)在相連村玫(mei)瑰山谷(gu)的(de)(de)觀景臺(tai)上遠眺,李(li)正海回憶道:“10年(nian)前(qian),沒人能(neng)想到遍(bian)布山野的(de)(de)玫(mei)瑰能(neng)帶火我(wo)們這個村子。”早在2013年(nian),相連村舉(ju)辦首(shou)屆(jie)玫(mei)瑰花節(jie),玫(mei)瑰山谷(gu)的(de)(de)知名度隨之提升。后來,來玫(mei)瑰山谷(gu)游(you)玩的(de)(de)游(you)客越來越多,鄉村旅游(you)基礎設施(shi)的(de)(de)短板也凸(tu)顯(xian)出(chu)來。“我(wo)們不僅要(yao)解決停車、吃飯、住(zhu)宿等問題,還要(yao)盡可能(neng)為游(you)客提供豐富的(de)(de)觀光體驗(yan)。”李(li)正海說(shuo)。
從2019年起,相(xiang)連(lian)村(cun)逐步(bu)建設(she)完善停車場、公廁、觀景臺等配套設(she)施,并與(yu)專業公司合作,共(gong)同打造創意旅游項目,以“現(xian)摘現(xian)烤(kao)現(xian)吃”的(de)(de)鮮花(hua)(hua)(hua)餅(bing)豐富“賞花(hua)(hua)(hua)游”的(de)(de)體(ti)驗。如今,來相(xiang)連(lian)村(cun)的(de)(de)游客不僅(jin)能夠深度體(ti)驗當地花(hua)(hua)(hua)農的(de)(de)日常生活,臨(lin)走時還會購買鮮花(hua)(hua)(hua)餅(bing)、玫瑰花(hua)(hua)(hua)糖、鮮花(hua)(hua)(hua)手(shou)工皂等伴手(shou)禮(li),將春天的(de)(de)味道(dao)帶回家與(yu)親友(you)共(gong)享。“游客多了(le),土特產也更好賣(mai)了(le),我和媳婦賣(mai)些(xie)土雞蛋(dan)和現(xian)編花(hua)(hua)(hua)環,10多天就(jiu)能收入萬把塊。”姜正洪說。
賞花(hua)(hua)(hua)、買花(hua)(hua)(hua)、采花(hua)(hua)(hua)、品(pin)花(hua)(hua)(hua)——在云南花(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)產(chan)業生(sheng)機(ji)勃勃的發展勢頭下,“花(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)+旅游(you)”持(chi)續(xu)融合發展,鮮花(hua)(hua)(hua)之美不僅讓(rang)更多人體驗到云南文旅的魅(mei)力,也(ye)正在源源不斷轉(zhuan)化為生(sheng)產(chan)力,為花(hua)(hua)(hua)卉(hui)(hui)從(cong)業者帶來一個(ge)又一個(ge)充滿(man)希望的春(chun)天。(張 馳(chi))
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