游客在昆明斗南花市選購鮮花。云(yun)南新華社記者(zhe) 陳欣波攝
云南(nan)省(sheng)紅河哈尼族彝族自治州蒙自市的赴場花(hua)農分(fen)揀玉荷花(hua)。薛(xue)瑩瑩攝(she)(新華社發)
云南省昆明市安寧市八街食用玫瑰田風光。鮮花安寧市委宣(xuan)傳部供(gong)圖(tu)
3月,云南春城昆明,赴場盎然春意與鮮花密不可分。鮮花社交平臺上(shang),云南“賞花(hua)打(da)卡(ka)”成為昆(kun)明(ming)(ming)旅行熱(re)門關鍵詞,赴場不少(shao)網(wang)友直(zhi)呼:“昆(kun)明(ming)(ming)的鮮(xian)花(hua)鮮(xian)花(hua)不會辜(gu)負每(mei)一(yi)個愛浪(lang)漫的人(ren)”“來(lai)昆(kun)明(ming)(ming)輕松實(shi)現鮮(xian)花(hua)自由(you)”……
近年來,云(yun)南(nan)(nan)省(sheng)鮮切花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)產業持(chi)續發展壯大,云(yun)南(nan)(nan)年產鮮切花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)超(chao)過(guo)180億(yi)枝(zhi),赴(fu)場(chang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)產值突破千億(yi)元(yuan),鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)以昆(kun)明市(shi)(shi)斗(dou)(dou)南(nan)(nan)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)交易市(shi)(shi)場(chang)(下(xia)稱“斗(dou)(dou)南(nan)(nan)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)”)、云(yun)南(nan)(nan)安寧市(shi)(shi)八街食用玫瑰基地(di)等為代(dai)表的(de)赴(fu)場(chang)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)種植基地(di)和交易場(chang)所也成(cheng)為“網紅打卡地(di)”,吸引了眾(zhong)多(duo)游(you)客。鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)賞花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、采花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、買花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、品花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)……鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)產業延伸出多(duo)種玩(wan)法(fa),“把(ba)春(chun)天帶回家”成(cheng)為云(yun)南(nan)(nan)之旅的(de)新體(ti)驗,“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)+旅游(you)”成(cheng)為云(yun)南(nan)(nan)文旅的(de)新亮點(dian)。
逛花市 買鮮花
從昆(kun)明地鐵金(jin)桂街站一(yi)出來,就進(jin)入(ru)了(le)斗南花市的核(he)心區。
“這是啥品種?”“這束花多少錢?”“能開多長時間?”在花市內,大大小小的攤(tan)位(wei)(wei)上擺滿(man)了各(ge)色鮮花(hua),游客(ke)在攤(tan)位(wei)(wei)前(qian)詢(xun)價(jia)購(gou)買的聲音此起(qi)彼伏。記者來(lai)到(dao)花(hua)商蔡(cai)建(jian)華(hua)(hua)的攤(tan)位(wei)(wei)上時(shi),他(ta)剛剛賣出兩束藍風鈴,正忙著(zhu)擺上新花(hua),設置價(jia)簽。蔡(cai)建(jian)華(hua)(hua)說:“婦女節(jie)那幾天顧客(ke)特別多!一(yi)到(dao)寒暑假、春節(jie)等節(jie)假日,我(wo)們(men)花(hua)市比‘趕街子’還熱鬧,可(ke)真是(shi)‘忙不贏’!”
蔡(cai)建華在斗南花(hua)市(shi)賣(mai)了20多年(nian)花(hua),見過來自全國各地(di)的(de)游客(ke),甚至還有外國游客(ke)帶著翻譯來買(mai)(mai)花(hua)。“這些年(nian),來買(mai)(mai)花(hua)的(de)國內外游客(ke)越來越多。”蔡(cai)建華告(gao)訴記(ji)者,自己的(de)微信(xin)列表上有來自不同地(di)區的(de)一兩千名顧客(ke),都(dou)是以花(hua)結緣的(de)“花(hua)友”。“他(ta)們都(dou)喜歡花(hua),好多都(dou)是回頭客(ke)呢。”蔡(cai)建華自豪地(di)說(shuo)。
在斗南,鮮花是當之無愧的主角。來斗南打卡的游客,絕大多數是為花(hua)(hua)而來。玫瑰、百合、向日葵(kui)、菊(ju)花(hua)(hua)、繡球……作為交易量(liang)亞洲第(di)一、世界第(di)二的(de)鮮切花(hua)(hua)交易中心,斗南花(hua)(hua)市有(you)117類、1600多個(ge)品種的(de)鮮花(hua)(hua)。面對繽紛的(de)色彩、奇特的(de)品種和實(shi)惠的(de)價格,來自(zi)浙(zhe)江杭州的(de)徐女士不禁(jin)感嘆自(zi)己已經被“亂花(hua)(hua)”迷了(le)眼(yan)。
“花(hua)市場景很震撼(han),花(hua)也招人喜歡(huan),我全都(dou)想抱走!”頭戴一(yi)頂(ding)鮮花(hua)花(hua)環,徐女(nv)士顯得十分(fen)欣喜。她之(zhi)前到云(yun)南(nan)游玩(wan),一(yi)般是把(ba)(ba)昆明作為中轉站(zhan),這(zhe)次將斗南(nan)花(hua)市列為旅程的最(zui)后一(yi)站(zhan),沒(mei)想到體驗了一(yi)把(ba)(ba)“花(hua)花(hua)世界”的幸(xing)福(fu)。徐女(nv)士決定(ding),帶著繡球、玫瑰和百合等鮮花(hua)上飛(fei)機(ji),把(ba)(ba)云(yun)南(nan)的春色帶回家。
除(chu)了鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua),熱鬧的交易(yi)場景(jing)也是斗南花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)一道獨特的風景(jing)線(xian)。晚(wan)(wan)上(shang)8點,晚(wan)(wan)市(shi)(shi)開市(shi)(shi),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)商(shang)和鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)經(jing)紀(ji)人(ren)便開始大批量采購,電商(shang)主播(bo)(bo)、探店博(bo)主等群(qun)體(ti)也在(zai)這(zhe)時活(huo)躍起來。“從(cong)傍晚(wan)(wan)開始,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)外(wai)的小路(lu)上(shang)經(jing)常能看(kan)到舉著手機直播(bo)(bo)的人(ren)。”云(yun)南斗南花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉產業集團執行(xing)總裁錢崇峻介(jie)紹,憑借火爆的夜市(shi)(shi)交易(yi)景(jing)觀,2022年(nian)7月,斗南花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)入(ru)選第二批國家級夜間文化和旅游消費(fei)集聚(ju)區。2023年(nian),斗南花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉產業園區共(gong)接待(dai)游客(ke)400余萬人(ren)次(ci),旅游收入(ru)超2億元(yuan)。作為斗南花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)市(shi)(shi)的運營方,斗南花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉產業集團正在(zai)致(zhi)力于優(you)化服務(wu),讓游客(ke)玩得安心、舒心。
做品牌 強產業
從1983年斗南村種下(xia)第一(yi)支作為(wei)商(shang)品出售的劍(jian)蘭(lan)開始,40多年來(lai),云(yun)南省花(hua)卉(hui)(hui)(hui)產(chan)業(ye)發(fa)展(zhan)節節攀升,現代花(hua)卉(hui)(hui)(hui)產(chan)業(ye)體系不(bu)(bu)斷完善。如今,全國每生產(chan)10支鮮切(qie)花(hua),就有7枝來(lai)自(zi)云(yun)南。隨(sui)著花(hua)卉(hui)(hui)(hui)產(chan)業(ye)向高質量發(fa)展(zhan)邁進,以花(hua)市消費、花(hua)卉(hui)(hui)(hui)文化為(wei)特色的花(hua)卉(hui)(hui)(hui)文旅(lv)產(chan)業(ye)也乘(cheng)勢興起。近年來(lai),云(yun)南省持(chi)續做強“云(yun)花(hua)”品牌(pai),打造花(hua)卉(hui)(hui)(hui)全產(chan)業(ye)鏈,不(bu)(bu)斷推動“花(hua)卉(hui)(hui)(hui)+旅(lv)游(you)”融合發(fa)展(zhan)。
去年(nian)上(shang)半(ban)年(nian),昆明地鐵金桂街站走紅(hong)網絡。走在(zai)地鐵站里(li),墻面上(shang)有各類花(hua)朵(duo)彩繪(hui)和(he)巨大的花(hua)朵(duo)裝飾(shi)物(wu),幾乎每(mei)位乘客懷里(li)都抱著一束束鮮花(hua),目之所見(jian)皆是(shi)浪漫。“為了豐富游客體驗,我們聯合地鐵站在(zai)視覺設(she)計上(shang)突出鮮花(hua)元素,擦亮斗(dou)南花(hua)市品牌。”斗(dou)南花(hua)卉產業綜(zong)合服務中心負責人郭(guo)照川介紹,重在(zai)體驗的花(hua)卉旅游成為越來越多游客的選擇。
2023年,斗南花(hua)(hua)卉(hui)產業綜合服務中(zhong)心利用(yong)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)周圍(wei)的閑置地塊,種植郁金香、小雛菊、三(san)色堇(jin)等花(hua)(hua)卉(hui),打造了2個口袋公(gong)園,為市(shi)(shi)(shi)民游客逛(guang)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)提供了更廣闊的休(xiu)閑場(chang)地。
走出(chu)地鐵(tie)金桂(gui)街(jie)站(zhan)B口,雙向三車(che)道(dao)的金桂(gui)街(jie)上車(che)流暢行(xing)無阻(zu)。“前兩年,這里(li)經常(chang)堵車(che),每逢節假日,運花(hua)(hua)(hua)的物流貨車(che)和旅游(you)大(da)巴更是寸(cun)步(bu)難行(xing)。”郭照(zhao)川介紹,2023年,為提(ti)升花(hua)(hua)(hua)市附(fu)近交(jiao)通(tong)網絡的通(tong)達(da)性,昆明市呈貢區人民政府通(tong)過(guo)整治(zhi)周邊(bian)道(dao)路、拓寬金桂(gui)街(jie)道(dao)路等(deng)方式,緩解交(jiao)通(tong)擁堵,既方便鮮花(hua)(hua)(hua)運輸,又提(ti)升了游(you)客出(chu)行(xing)體驗(yan)。
有節(jie)(jie)(jie)日(ri),就有鮮(xian)花(hua)(hua)。“在表達(da)愛意的節(jie)(jie)(jie)日(ri)里,除了贈送鮮(xian)花(hua)(hua),共(gong)赴一(yi)場浪(lang)漫(man)約會(hui)也(ye)是許多(duo)(duo)人的選擇(ze)。”郭照川(chuan)記(ji)得,去年5月(yue)20日(ri)當天(tian),斗南(nan)(nan)花(hua)(hua)市共(gong)拍賣鮮(xian)花(hua)(hua)900多(duo)(duo)萬支,1500架無(wu)人機在夜空(kong)中組成玫瑰花(hua)(hua)等不(bu)同造型,吸(xi)引(yin)大量(liang)市民(min)游客(ke)前(qian)來圍觀打(da)卡,共(gong)享節(jie)(jie)(jie)日(ri)浪(lang)漫(man)氛圍。“那天(tian)人流(liu)量(liang)最(zui)多(duo)(duo)時達(da)到了14萬人次。”郭照川(chuan)介紹,每逢婦女節(jie)(jie)(jie)、母親節(jie)(jie)(jie)、情人節(jie)(jie)(jie)、“5·20”等節(jie)(jie)(jie)慶日(ri),斗南(nan)(nan)花(hua)(hua)市都會(hui)組織開展特色文(wen)旅活動和展覽展示活動,吸(xi)引(yin)更(geng)多(duo)(duo)游客(ke)的關注,持續(xu)擦(ca)亮斗南(nan)(nan)品牌,助力文(wen)旅產業像花(hua)(hua)兒一(yi)樣綻放(fang)。
花為食 滿口香
在四季如春的(de)(de)云南(nan),除了(le)和(he)煦(xu)暖風中清新(xin)撲(pu)鼻的(de)(de)花(hua)草(cao)香氣以(yi)外,春天的(de)(de)味(wei)道還(huan)有(you)一個重(zhong)要來(lai)源,那就(jiu)是以(yi)花(hua)入口的(de)(de)食(shi)材。
黃綠色的(de)(de)金(jin)雀花(hua)(hua)、粉(fen)粉(fen)嫩(nen)嫩(nen)的(de)(de)玉荷花(hua)(hua)、白(bai)族人(ren)愛(ai)吃(chi)的(de)(de)大(da)白(bai)花(hua)(hua)杜鵑(juan)……中國科學院昆明植物(wu)研究所的(de)(de)一項(xiang)研究顯示(shi),云(yun)(yun)南省有300余種食用(yong)花(hua)(hua)卉,“春日食花(hua)(hua)”是(shi)云(yun)(yun)南人(ren)一項(xiang)特殊(shu)的(de)(de)傳統(tong)習俗。在(zai)眾多可食用(yong)的(de)(de)花(hua)(hua)卉中,接受(shou)度最(zui)高、流(liu)傳范圍最(zui)廣的(de)(de)當(dang)屬(shu)食用(yong)玫瑰。
在(zai)云南省昆明市安寧市八街街道相連村(cun),村(cun)民姜(jiang)正(zheng)洪在(zai)自(zi)(zi)家的(de)10多畝食(shi)用(yong)玫(mei)瑰花(hua)(hua)(hua)田里(li)查看花(hua)(hua)(hua)枝長勢。“有的(de)枝頭上(shang)已經冒(mao)出花(hua)(hua)(hua)骨朵了,按照現在(zai)的(de)氣溫,差不多4月上(shang)旬(xun)就(jiu)會(hui)陸續(xu)開花(hua)(hua)(hua)。”姜(jiang)正(zheng)洪說,村(cun)里(li)連片種植的(de)食(shi)用(yong)玫(mei)瑰,每(mei)到開花(hua)(hua)(hua)時節就(jiu)會(hui)吸引大量游客前來觀(guan)賞和(he)體驗(yan)采摘。這兩年(nian),村(cun)里(li)在(zai)花(hua)(hua)(hua)田旁邊(bian)設置了烤箱(xiang),游客采摘玫(mei)瑰花(hua)(hua)(hua)后(hou),可以(yi)就(jiu)地自(zi)(zi)制鮮(xian)花(hua)(hua)(hua)餅,所見所食(shi)都是“春天”。
據相(xiang)連村黨支書(shu)李(li)正(zheng)海(hai)介紹(shao),村里(li)種(zhong)植的(de)玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)品種(zhong)是(shi)滇(dian)紅重瓣食(shi)(shi)用玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui),面積約1400畝。每年4月中旬(xun)是(shi)食(shi)(shi)用玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)的(de)盛(sheng)花(hua)(hua)期,此時盛(sheng)開的(de)玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)被(bei)稱作(zuo)“頭(tou)水花(hua)(hua)”,花(hua)(hua)香濃郁,最適合制作(zuo)鮮(xian)花(hua)(hua)食(shi)(shi)品。村里(li)有9家(jia)玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)專業合作(zuo)社,花(hua)(hua)農種(zhong)植、采(cai)收玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)后,可以送到村里(li)的(de)5家(jia)公司進(jin)行鮮(xian)花(hua)(hua)餅、玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)醬等食(shi)(shi)品的(de)初加(jia)工制作(zuo)。
站在相連村玫(mei)(mei)瑰山谷(gu)的(de)(de)觀(guan)景臺上遠眺(tiao),李正(zheng)海回(hui)憶道:“10年(nian)前,沒(mei)人能想到(dao)遍布(bu)山野的(de)(de)玫(mei)(mei)瑰能帶火(huo)我們(men)這個(ge)村子。”早(zao)在2013年(nian),相連村舉辦首屆玫(mei)(mei)瑰花節,玫(mei)(mei)瑰山谷(gu)的(de)(de)知名度隨之提升。后來(lai),來(lai)玫(mei)(mei)瑰山谷(gu)游玩的(de)(de)游客越來(lai)越多(duo),鄉(xiang)村旅游基礎(chu)設施的(de)(de)短板也(ye)凸顯出來(lai)。“我們(men)不僅要解決停車、吃飯、住宿等問題,還要盡(jin)可能為游客提供豐富(fu)的(de)(de)觀(guan)光體驗。”李正(zheng)海說。
從2019年起,相連村逐步建設完善停車場、公廁、觀景臺等配套設施,并與專業公司合作,共(gong)同打造創意旅(lv)游(you)項目,以“現摘現烤現吃(chi)”的(de)鮮花(hua)(hua)餅(bing)(bing)豐富“賞(shang)花(hua)(hua)游(you)”的(de)體(ti)驗。如今,來(lai)相連村的(de)游(you)客(ke)不(bu)僅能夠(gou)深度體(ti)驗當地花(hua)(hua)農的(de)日常生(sheng)活,臨走時還會購買(mai)鮮花(hua)(hua)餅(bing)(bing)、玫瑰(gui)花(hua)(hua)糖、鮮花(hua)(hua)手工(gong)皂等伴手禮(li),將春天(tian)的(de)味道(dao)帶回(hui)家與親友共(gong)享。“游(you)客(ke)多了,土特產也(ye)更(geng)好賣了,我和(he)媳婦賣些(xie)土雞蛋(dan)和(he)現編花(hua)(hua)環,10多天(tian)就能收(shou)入萬把塊。”姜正洪說(shuo)。
賞花(hua)(hua)、買花(hua)(hua)、采花(hua)(hua)、品花(hua)(hua)——在(zai)云南花(hua)(hua)卉產(chan)業生機勃勃的(de)(de)發展勢(shi)頭下,“花(hua)(hua)卉+旅(lv)游”持續融合(he)發展,鮮花(hua)(hua)之美不僅讓(rang)更多(duo)人體驗到(dao)云南文旅(lv)的(de)(de)魅力,也正在(zai)源(yuan)源(yuan)不斷轉化(hua)為(wei)生產(chan)力,為(wei)花(hua)(hua)卉從(cong)業者帶來一個又(you)一個充滿希望(wang)的(de)(de)春天(tian)。(張 馳)
微信公眾號
微博